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Directeur Du Développement Et Expansion Réseaux Augustin & Mariette @Groupe Bc-Cap Enseignes Augustin Mariette - Outil De Production Aug\'unit
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WORK HISTORY
Directeur Du Développement Et Expansion Réseaux Augustin & Mariette @Groupe Bc-Cap Enseignes Augustin Mariette - Outil De Production Aug\'unit
Rennes, FR
Directeur du Développement et Expansion Réseau Commerce Organisé (Franchise et Succursale)Pilotage stratégique :En tant que Directeur du Développement, je collabore étroitement avec le Fondateur pour aligner les stratégies de croissance des deux enseignes AUGUSTIN et MARIETTE, garantissant la cohérence entre les objectifs financiers et le développement du réseau.Modélisation et expansion :Je suis responsable de la création et de l\'optimisation de modèles de franchise solides, visant à assurer la rentabilité et l\'homogénéité des réseaux de franchises et de succursales. À travers une planification stratégique à long terme, je veille à l\'expansion nationale et internationale des deux enseignes, identifiant les opportunités de croissance tout en explorant de nouveaux marchés pour diversifier l\'offre du groupe.Recrutement et sélection :J\'ai mis en place des processus de recrutement rigoureux pour attirer des entrepreneurs motivés et qualifiés, capables de porter la vision du groupe et de développer les marques sur de nouveaux territoires.Gestion de projet et financement :Je supervise la préparation des dossiers de faisabilité pour sécuriser les financements nécessaires aux projets de franchise, assurant leur viabilité économique. En coordonnant les équipes transversales, je garantis la mise en œuvre fluide du plan d\'expansion, de la planification initiale jusqu\'à l\'ouverture des points de vente.Marketing et communication :Je planifie et gère les activités marketing et de communication pour assurer une visibilité accrue des deux marques. Je participe également à des salons et événements clés pour renforcer la notoriété des enseignes et gérer efficacement les relations médias.Avec un près de 50 boulangeries Augustin et Mariette, le Groupe BC-CAP se projette sur un modèle de franchise pour accélérer son développement. Fort de 15 ans d\'expérience, le groupe est prêt à partager sa vision de la boulangerie-pâtisserie à la française à travers tout le territoire.
EDUCATION
Lycée Saint Vincent La Providence
Baccalauréat général, Économie
Lycée Hôtelier de Dinard, Yvon Bourges
Brevet de technicien supérieur (BTS), Hotellerie et restauration
Ecole de Savignac
Master's degree, Gestion d''hôtels, motels et restaurants
SKILLS
ABOUT RÉGIS HALBERT
Directeur du Développement & de l’Expansion Réseaux | AUGUSTIN & MARIETTE | Expert Franchise & MarketingActeur engagé du commerce organisé, j\'accompagne depuis plus de 15 ans des enseignes à fort potentiel dans leur structuration, leur développement et leur rayonnement, en France comme à l’international.Aujourd’hui au cœur de l’expansion des marques AUGUSTIN et MARIETTE au sein du groupe BC-CAP, je pilote la stratégie de croissance des deux réseaux avec une approche agile, orientée résultats, en collaboration étroite avec les fondateurs et le fonds NAXICAP. Ce qui m’anime : créer des modèles de franchise robustes, recruter des partenaires engagés, accélérer la visibilité des marques via des actions marketing ciblées, et déployer des réseaux performants et pérennes. Une double expertise - Le développement réseau : stratégie de maillage, modélisation franchise/succursale, recrutement et accompagnement des franchisés, pilotage de projets d’expansion- Le marketing & la notoriété : plans d’action 360°, communication marque, événements, salons professionnels et relations médias. Mes références : le succès du lancement du réseau PITAYA (Révélation Franchise 2016), l’expansion maîtrisée de BRIOCHE DORÉE & FOURNIL DE PIERRE (Groupe LE DUFF), et désormais la structuration des marques AUGUSTIN & MARIETTE dans la boulangerie-pâtisserie-snacking.
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