Laura Wannenburg
Projekt- Und Produktmanagerin New Protein Solutions @BayWa AG
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WORK HISTORY
Projekt- Und Produktmanagerin New Protein Solutions @BayWa AG
Munich, DE
Mein Fokus liegt auf dem Management von Projekten rund um alternative Proteinquellen – Leguminosen und pflanzliche Ingredients – sowie der Umsetzung von Nachhaltigkeitsstrategien entlang der Wertschöpfungskette.Meine Aufgaben umfassen: Ganzheitliches Projektmanagement von der Idee bis zur Umsetzung, Kundenbetreuung und Schnittstellenkommunikation, Aufbau und Optimierung von Prozessen (inkl. Systemabwicklung & Qualitätsmanagement), Handel und Vermarktung von Leguminosen & Ingredients, Förderung der teamübergreifenden Zusammenarbeit – insbesondere mit unseren Betrieben, Aufkaufteams, Saatgut- und Pflanzenbau- sowie der NachhaltigkeitsabteilungMit einem breiten Aufgabenfeld und viel Gestaltungsspielraum bin ich oft die zentrale Ansprechpartnerin – oder wie man intern sagt: das „Mädchen für alles“ mit strategischem Blick und Hands-on-Mentalität.
EDUCATION
Technical University of Munich
Master of Science - MS, Sustainable Resource Management
ABOUT LAURA WANNENBURG
When I started my economics bachelor in 2015, I’ve never thought I ended up working in the agricultural sector. It still amazes me how versatile soil can be, how a seed can grow into a plant and how little city folks like me know about one of the most important sectors for human living. I love that in my job I can escape my “Stadtkind” bubble by coming across so many people from different regions, backgrounds, personalities and knowledge.
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