António Picotês

Sócio Proprietário @Picotes Wines

Miranda do Douro, PT

Em plenas Arribas do Parque Natural do Douro Internacional existem vinhas em vaso, a maioria de castas desconhecidas, que desafiam o tempo e ultrapassam a década de vida. No passado proliferaram, mas os programas de incentivo desenfreado à produção quase lhe puseram termo. Acarinhadas de novo, da sua finura resultam vinhos muito especiais que a Picotes Wines irá lançar no presente ano.A Picotes Wines é uma empresa familiar que nasce em 2021 para se dedicar à produção de vinhos de mesa de elevada qualidade, mas a ligação da família Picotês aos vinhos remonta ao início do séc. XX. Situada na vila de Sendim, concelho de Miranda do Douro, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a Picotes Wines destaca-se por trabalhar apenas com vinhas centenárias plantadas em vaso, com castas locais muitas delas únicas em Portugal, respeitando ao máximo a natureza e produzindo vinhos de forma artesanal, sem maquilhagem.Os vinhos da Picotes Wines resultam de uma enorme paixão familiar pela produção de vinhos usando vinhas velhas em vaso e métodos ancestrais. Desde o bisavô Manuel em 1920, passando pelo avô António em 1950 e ao pai Jorge em 1980, todos eles inspiraram António Picotês em 2019 a continuar o legado da produção vinícola respeitando ao máximo o que as vinhas das Arribas do Douro em Sendim dão e vinificando com pouca intervenção mecânica e química.

Wine & Spirit Education Trust

Nível 3, Vinhos

ISAG – Instituto Superior de Administração e Gestão

Expertise in Wine Management, Gestão de Marketing | Vinhos

Escola Hotelaria e Turismo do Porto

Escanção|Sommelier, Vinhos

Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto

Mestrado, Engenharia Civil