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Daniela Hernandez Pineda
Director @Dans le Noir ? Dining in the Dark restaurants
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WORK HISTORY
Director @Dans le Noir ? Dining in the Dark restaurants
Madrid, ES
EDUCATION
EAE Business School
Master en Dirección Hotelera, Empresas de Restauración y Food&Beverage
Universidad de La Sabana
Profesional de Administración & Servicio, Administración/Gestión hotelera
Ostelea, Tourism Management School
Programa superior de organización de eventos, protocolo y turismo de negocios, Planificación de reuniones y eventos
ABOUT DANIELA HERNANDEZ PINEDA
Soy profesional en dirección de empresas Hoteleras, empresas de Restauración y Food and Beverage, Actualmente soy la directora del Restaurante Dans le Noir? Madrid, cenas a oscuras. En donde no solamente se vive una experiencia gastronómica si no también una experiencia sensorial y humana. Siempre me ha apasionado la experiencia al cliente y buscar la excelencia en el servicio. He trabajado en consultoras asesorando a emprendimientos en temas de administración y servicio. Actualmente llevo 4 años en el sector de la hostelería. Mi desempeño se basa en la dirección y gestión operativa, experiencia del cliente, gestión del personal, control financiero y de recursos, marketing y relaciones públicas.
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