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Béatrice Bleton
Directrice De Restaurant @Buffalo Grill
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WORK HISTORY
Directrice De Restaurant @Buffalo Grill
Ville de Paris, FR
Satisfaire une clientèle toujours plus exigeante pour un service de qualité; recruter, former, developper les équipes dans une atmosphère positive en apprenant en continu. Inspirer la culture du chiffre, de la performance, du challenge, du sens au travail et fêter nos victoires. Garantir la mise en place efficace du HACCP et des standards de l\'entreprise. Animer, faire vivre le restaurant. Améliorer en continu la profitabilité du compte d\'exploitation, gérer les coûts, dépenses et les stocks.
EDUCATION
Ecole internationale Rosella Hightower
Kinésiologie, Biologie, général
Centre de formation Prodemial Business School
Habilitation IMMO IOBSP et MIA II
ABOUT BÉATRICE BLETON
Manager Performer
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