Mario Carravetta

Operation, Direzione @Nuova Castelli S.P.A

Naples, IT
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WORK HISTORY

Sep 2023 — Present

Operation, Direzione @Nuova Castelli S.P.A

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Nell\'ambito delle Operations di Nuova Castelli Spa, società del Gruppo Lactalis Italia specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti Lattiero Caseari, mi occupo dell\'integrazione e del rilancio industriale della società ILC LA MEDITERRANEA, a sua volta specializzata nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana.Sono responsabile del risultato gestionale di ILC La Mediterranea, dell’ottimizzazione dell’attività complessiva della società, interfacciandomi e collaborando sia con le Funzioni presenti all’interno del sito di Mondragone (Caserta) che con le altre Direzioni della business unit Nuova Castelli Dop & Specialità.Curo i rapporti con il territorio sviluppando, in coordinamento con la Direzione Acquisti Latte, i rapporti con i conferenti che possano assicurare una raccolta latte in linea con gli obiettivi quantitativi e di costing.In coordinamento con la Direzione Industriale, supervisiono e garantisco il corretto ed efficiente svolgimento delle attività produttive del sito nonché i relativi investimenti industriali, individuando, suggerendo ed implementando aree di efficientamento e di ottimizzazione.Assicuro il migliore svolgimento delle attività delle diverse risorse/ funzioni presenti in loco, in collaborazione e coordinamento con le altre Direzioni Centrali.Riporto al Direttore Generale della BU Castelli Dop & Specialità, con il quale contribuisco alla definizione delle strategie e dei piani di sviluppo di medio e lungo termine.

EDUCATION

1987 — 1993

Università degli Studi di Napoli Federico II

Laurea, Mechanical Engineering

1993 — 1995

Università degli Studi di Napoli Federico II

Specialization, Environmental Engineering

SKILLS

Change ManagementHaccpSupply ChainContinuous ImprovementProduction PlanningLean Manufacturing5sTpmProduzione SnellaDiBusiness PlanProcurementPianificazione Della ProduzioneSupply Chain ManagementManufacturingFmcg

ABOUT MARIO CARRAVETTA

Ho un percorso di sviluppo delle competenze in area industriale, sia in line che in…

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Mario Carravetta — Operation, Direzione at Nuova Castelli S.P.A in Naples, IT | Unifers