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Mariana Salmaso Serna
Gerente Executiva De Operacoes @Adeste
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WORK HISTORY
Gerente Executiva De Operacoes @Adeste
Santo André, BR
Gerenciamento de processos industriais relacionadas as áreas de estoque de matéria prima, pcp, produção, manutenção e logística * Gerenciamento de custos e despesas operacionais diretas e indiretas* Elaboração de capex e opex * Gerenciamento dos processos produtivos relacionando as melhorias de processos para a melhoria de custos e margens de produtos* Gestão de inventários e análise de acuracidade * gerenciamento e análise de kpis produtivos contribuindo com a construção de planos de ação para a melhoria de resultados * Gerenciamento e análise estratégica de provisões de estoque * Gerenciamento e análise de necessidades de compras de matérias primas e insumos relacionadas a budget* Acompanhamento de reuniões de S & OP com alinhamentos estratégico para as áreas * Construção e analise de Head count * acompanhamento de reuniões de accountability para direcionamento estratégico * gerenciamento de perdas e sobras de produção, análises de volumes produtivos mensalmente com análise e realização de cálculo de ociosidade.* Conhecimento na construção de propostas de rateio* Responsável pelo acompanhamento de órgãos fiscalizadores (polícia civil, polícia federal, exército, vigilância sanitária e Cetesb)* Conhecimento nos dados necessários para obtenção de licenças (Cetesb - licença de operação; formulário IBAMA)* gerenciamento de ações relacionados a planos de ações ligados a órgãos fiscalizadores * alinhamentos diários e mensais com a equipe de líderes para obtenção dos objetivos estratégicos.* Validação e gerenciamento do plano de manutenção corretiva e preventiva com base. analise de riscos dos equipamentos * Analise mensal de custos e margens de produtos acabados com análise de melhorias de processos baseados em produtos estratégicos.* Analise e gerenciamento de estoque baseado na curva ABC com referências econômicas e de giro de estoque.
EDUCATION
Faculdade Anhanguera
Técnologo em gestão da qualidade, Qualidade
Colégio Termomecanica
Técnica em alimentos, Alimentos
SKILLS
ABOUT MARIANA SALMASO SERNA
Atuação a 14 anos no sistema de gestão da qualidade da indústria alimentícia! Dentro…
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