Maik Pötschke
Head of Marketing @Salomon FoodWorld
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WORK HISTORY
Head of Marketing @Salomon FoodWorld
Verantwortung für Customer Marketing und Kommunikation sowie Produkt- und Innovationsmanagement im FoodserviceFührung und Weiterentwicklung eines interdisziplinären Teams von rund 15 MitarbeitendenAufbau und Steuerung klarer Marken, Kommunikations- und Sortimentskonzepte entlang der Bedürfnisse von ProfiküchenEntwicklung und Umsetzung wirksamer Go-to-Market- und PositionierungsansätzeEnge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Entwicklung und Management zur Sicherstellung von Marktrelevanz und Umsetzbarkeit
EDUCATION
International Business School Budapest
International Management
Hochschule Zittau/Görlitz (FH)
Diplom, Industrial Engineering
ABOUT MAIK PÖTSCHKE
Food ist für mich mehr als ein Markt – es ist Leidenschaft, Handwerk und permanente Weiterentwicklung.Mich faszinieren Produkte, gute Konzepte und die Ableitung relevanter Trends sowie die Frage, warum manche Ideen im Markt funktionieren und andere trotz Aufwand und Budget scheitern. Für mich entsteht Erfolg dann, wenn klare Verantwortung, ein starkes Team sowie Produkt, Marke und Umsetzung konsequent zusammengedacht werden.Als Head of Marketing bei Salomon Foodworld verantworte ich Brand, Kommunikation sowie Produkt- und Innovationsmanagement im Foodservice. Mein Anspruch ist es, starke, nachhaltige Food-Produkte so zu positionieren, dass sie im Alltag von Profiküchen wirklich relevant sind – klar, verständlich und wirksam.Besonders antreiben mich:– Produktmanagement als Verbindung zwischen Idee, Markt und Machbarkeit– Marken, die Orientierung geben statt nur gut auszusehen– klare Konzepte statt unnötiger Komplexität– Zusammenarbeit auf Augenhöhe zwischen Marketing, Vertrieb, Entwicklung und ManagementIch bin überzeugt: Gute Food-Marken entstehen nicht durch Lautstärke, sondern durch Klarheit, Haltung und saubere Umsetzung.Ich freue mich über Austausch zu Food, Produktentwicklung, Markenführung und Innovation.
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