Kamal Smaili
Alternant @SCHMIDHAUSER, Fromagers et Affineurs
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WORK HISTORY
Alternant @SCHMIDHAUSER, Fromagers et Affineurs
Annecy, FR
Mission principale- Installation d\'une nouvelle méthode HACCP - Mise à jour des dossiers d\'agréments Mission annexes- Support qualité (Flux, sensibilisation du personnel, PRP…)- La lutte contre les nuisibles-Bonnes pratiques, infrastructure, sureté et nuisibles, verre et corps étrangers- Suivi des non-conformités- Envoi des échantillons pour des analyses - Création des documents qualité (Procédure des prélèvements )- prélèvement des échantillons ( produits et surface)
EDUCATION
Université de Lorraine
Master 1 (M1), Nutrition et sciences des aliments
Université Abderrahmane Mira de Béjaïa
Master 2 (M2), Production et transformation laitière
ABOUT KAMAL SMAILI
Étudiant en Master 2 Qualité, Sécurité, Environnement de l\'alimentation à l\'université de Nancy ( faculté des sciences et technologies)
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