Sonia Aline Hernández Mejia
R & d Product Developer @PepsiCo
Mexico City, MX
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WORK HISTORY
Nov 2025 — Present
R & d Product Developer @PepsiCo
MX
EDUCATION
2013 — 2019
Instituto Politécnico Nacional
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Alimentos
2010 — 2013
Instituto Politécnico Nacional
Técnico Laboratorísta Químico
SKILLS
Responsabilidad ProfesionalCapacidad De AnálisisTrabajo En EquipoBpm'sHaccpFood SafetySsopHigiene De Los AlimentosAnálisis De Peligros Y Puntos De Control CríticosSistema De Gestión De La CalidadMicrosoft PowerpointMicrosoft OfficeMicrosoft ExcelDesarrollo De ProductosBromatologíaQuímica AnalíticaSapInnovación En ProductosSupervisión Proactiva
ABOUT SONIA ALINE HERNÁNDEZ MEJIA
Apasionada de la ciencia y tecnología alimentaria,ingeniera con interés en contribuir con propuestas de valor en la innovación de productos, su regulación y calidad.
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