Caroline Martel

Cheffe De Produits Senior Btob & Iaa @SODIAAL

Annecy, FR

Cheffe de produits pour les marques Entremont Professionnel et La Vie de Château, j\'ai développé une expertise dans le domaine des fromages destinés à la restauration collective & Commerciale. Mon parcours inclut la refonte des marques de fromages prêts à l’emploi et la rationalisation de nos offres sous une seule entité, avec le relancement de la marque Entremont Professionnel. Mon objectif est de positionner cette marque comme un leader sur le marché de la restauration commerciale, en proposant une gamme diversifiée et adaptable.En parallèle je pilote le relancement de la marque La Vie de Château, marque référente des mini portions natives à destination de la Restauration Collective sur les réseaux Scolaire, sociale et la santé notamment. Marque qui prend des PDM et recrute dans un marché en recul.Mes compétences clés incluent :Élaboration de stratégies de marqueGestion de projets complexes, avec coordination de plus de quinze sites industrielsDéveloppement d\'offres innovantesGestion de portefeuille produitsExpertise en Food ServicePilotage budgétaireManagement d’équipes, y compris de projetsJe suis motivée par les défis et engagée à créer de la valeur pour mes marques et mes équipes.

Ecoris

Bachelor in Marketing & International Business

Ecoris

MBA management et développement international

Université du vin

Technico-Commercial, Commerce Vins