Astrid Bois
Responsable Des Achats @Les Commis
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WORK HISTORY
Responsable Des Achats @Les Commis
Région de Paris, FR
Création, développement, gestion et direction du service achats - Création du cahier des charges de sourcing et du contrôle qualité- Mise en place des outils de gestion et des indicateurs de performance- Optimisation des coûts- Gestion de la relation fournisseurs, appels d\'offres et négociation- Gestion des approvisionnements et des stocks- Coordination entre l\'équipe de création et de production- Optimisation du cahier des charges et planification du menu hebdomadaire- Recrutement de l\'équipe- Remplacement du chef de production
EDUCATION
IPAG
Business/Commerce, General
Universidad de Oviedo
Business et Marketing
SKILLS
ABOUT ASTRID BOIS
Passionnée par la cuisine, 5 ans d\'expérience en pilotage de projet food et retail.
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