Yannick Allouchery

Président CEO @Maison Perard

Boulogne-sur-Mer, FR
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WORK HISTORY

Sep 2020 — Present

Président CEO @Maison Perard

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Le Touquet-Paris-Plage, FR

Fier d\'avoir eu l\'opportunité de poursuivre, d\'accompagner et de développer la Maison PERARD.C\'est avant toute chose une aventure familiale et humaine.Notre ADN? Conserverie de produits de la mer historique créée par Serge PERARD en 1964, il nous faut savoir être digne de cet héritage.A la Maison PERARD, nous fabriquons tous nos produits en sélectionnant avec précaution le meilleur de la Mer.

EDUCATION

1998 — 2000

Université Scientifique et Technologique de Lille 1

DEUG, Biologie Sciences de la Vie

2000 — 2003

Université du Littoral Côte d'Opale

Master - Ingénieur Maître, Génie des sytsèmes Industriels - Process Agroalimentaire

1995 — 1998

Lycée Alexandre Ribot Saint-Omer France

Baccalauréat scientifique, scientifique

SKILLS

Amélioration ContinueChaîne LogistiqueSupply Chain ManagementSécurité AlimentaireProcess ManagementFood SafetyGestion Des OpérationsFood ProcessingFmcgFoodTeam LeadershipNegotiationGestion De La Chaîne LogistiqueChange ManagementSecteur AlimentaireNégociationsStratégie CommercialePlant ManagementFood IndustryHaccpManagementNourritureSupply ChainManufacturingProduct DevelopmentTransformation AlimentaireOperations Management

ABOUT YANNICK ALLOUCHERY

Entrepreneur dans l\'âme! Déterminé à atteindre et faire atteindre les objectifs en équipe.Passionné par le monde de l\'agroalimentaire et tous les processus industriels, techniques, humains et économiques qui s\'y rattachent.• P&L Management (~100M€)• Sales, Marketing & Project Management• Operational Management, Change Management, Risk Management • Continous improvment• Team management (150+ people

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Yannick Allouchery — Président CEO at Maison Perard in Boulogne-sur-Mer, FR | Unifers