William Ziegler
General Manager of Hotels @Accor
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WORK HISTORY
General Manager of Hotels @Accor
FR
Management de deux établissements de 305 chambres - 2 restaurants (capacité 300 couverts)- 12 salles de réunion - un amphithéâtre - 2 terrasses avec piscine. Animation et développement des collaborateurs, dont un directeur d\'exploitation et treize chefs de services. é :Chiffre d\'affaires : 10,9M€Résultat Brut d\'Exploitation (RBE): 3,4M€(RPS): 81,83 (+10,34 points vs. N-2)Restauration : 47 couverts/an + 80 petits-déjeuners/an20••••••••24 : Trois années consécutives de records (RBE).́ (chambres, circulations, technique). Dépôt des autorisations de travaux, suivi des sociétés, réception de la commission de sécurité: paix sociale (bonne relation avec le CSE et les équipes)- la satisfaction clients - l\'évènementiel - la présence active des clubs affaires et associations - le RSE (labelisé Clef Verte en 2023)- la participation du site à la vie locale
EDUCATION
Université Paris-Est Créteil
DUT Finance & Accounting
CFAI 77 - CFA de l'Industrie Seine-et-Marne
Brevet Professionnel Hotellerie-Restauration
HEC Paris
Executive Master at HEC Paris, Strategic Business Units Management
MBS School of Business
Master - Ecole Supérieure de Commerce de Montpellier, Groupe Sup de Co
CFAI 77 - CFA de l'Industrie Seine-et-Marne
Bac Professionnel Restauration, option Cuisine
SKILLS
ABOUT WILLIAM ZIEGLER
Fort de plus de 5 ans d\'expérience en direction générale chez Accor et de 5 ans en management multisites au sein du Groupe Regus, j\'ai suivi une trajectoire professionnelle caractérisée par la gestion stratégique d\'entités hôtelières et le développement commercial. Avec un leadership axé sur l\'engagement des équipes et l\'exemplarité, je me suis consacré à la satisfaction des clients et à l\'optimisation des résultats.Mes plus-values : Management Hôtelier I Leadership et développement des Equipes I Développement Commercial I Optimisation des Résultats I Gestion et résolution des conflits I Vision d\'entreprise
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