Vincent Menardo

Responsable De Secteur @Elior

Nice, FR

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WORK HISTORY

Feb 2022 — Present

Responsable De Secteur @Elior

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Supervision de restaurants en restauration collective sur place et livrée dans les Entreprises, l’Enseignement et le Medico-Social.

EDUCATION

N/A

Maison familiale rurale

Niveau IV Certificat de capacité de techniques agricoles et rurales

N/A

Université Côte d'Azur

Master Droit Economie Gestion

N/A

Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice

BTS hôtelerie restauration option A "mercatique et gestion hôtelière"

N/A

Sciences Po Executive Education

Certificat Leadership et management complexe

SKILLS

Tenir Un Agenda, Des PlanningsStratégie MarketingCommunication Verbale Et InformatiqueNégocier Un Contrat De VenteFacilitateur Dans Tous Les DomainesGestion De ProjetLes MathématiquesRestaurationCateringFaire L’analyse Financière D’un DossierDévelopper Un Portefeuille ClientsMicrosoft OfficeMotiver N'importe Qui Sur N'importe QuoiOptimiser Les Stocks De Matières PremièresService ClientMarketingComprendre Le Besoin D’une PersonneRecherche Et Recrutement De TalentsAssurer Le Suivi ClientèleNourritureNégociationsDéveloppement DurableStratégie CommercialeFaire Un Discours Devant Un PublicAnimer Des RéunionsPiloter Des Groupes De ProjetsCustomer ServiceOrganiser Une RéunionRéaliser Un FilmGerer, Développer, Rentabiliser Et Fidéliser Un Centre De ProfitRéaliser Un Reportage PhotoÉvaluer Des CompétencesCréativité / InnovationHôtellerieRestauration Et BoissonsMicrosoft ExcelManagementFormer Un Groupe

ABOUT VINCENT MENARDO

Direction de centres de profits, je pilote l\'animation, la stratégie et la gestion de restaurants dans les Entreprises, l’Enseignements et le Médico-Social sur le périmètre des Alpes-Maritimes et de Monaco.

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