Victor Ferlay
Chef De Rangs @Café Des Marronniers
Signup · Get unlimited contacts
WORK HISTORY
Chef De Rangs @Café Des Marronniers
Ville de Paris, FR
Gestion du service en salle et au bar : prise des commandes, préparation et service des boissons, garantie de la satisfaction client.Supervision d’une équipe de 5 serveurs, garantissant un service optimal pour plus de 200 clients/jour.Gestion des stocks et approvisionnements : suivi des inventaires, commandes et optimisation des produits pour éviter les ruptures.Création d’une expérience client de qualité : proposition de suggestions personnalisées, gestion des demandes spécifiques etrésolution proactive des incidents.
EDUCATION
UMass Boston
Accounting
Lycée Notre-Dame-de-Boulogne
Baccalauréat
EM Normandie Business School
Programe Grandes Écoles
ABOUT VICTOR FERLAY
Étudiant en 3e année à l’EM Normandie, j’effectue un Master en Programme Grande Ecole sur…
This profile is compiled from publicly available professional sources. Unifers is not affiliated with or endorsed by LinkedIn. Request removal of this profile.