Thomas Lefebvre

Consultant @Ceresco

Lyon, FR

Stratégie alimentaire de territoire• PAT : PNR du Vexin et d’agglomération Cergy-Pontoise, 20••••24 / Bastia-Cap Corse, 20••••24, Grand Paris Sud-Cœur d’Essonne (2022), Marana Golo (20••••24), Alençon (2023)…Foncier• Stratégie foncière : Versailles Grand Parc (2023), Eau du Grand Lyon (20••••25)• Accompagnement à l’installation : Accord cadre d’accompagnement des projets d’installation d’impulsion communale – Toulouse Métropole (20••••25), projet d’installation de la commune de Cintegabelle (31), accompagnement du projet d’Ecopôle alimentaire de Chambéry (2024)• Construction de méthodologies : évaluation de la zone de protection des espaces naturels, agricoles et forestiers (ZPNAF) pour l’EPA Paris-Saclay (20••••21); identification du foncier en friche, DREAL Hauts-de-France (2019)• Accompagnement de Nantes Métropole dans le cadre du projet de Forêt urbaine (concertation, appui technique : politique foncière, gestion des espaces agri-forestiers…). Sourcing : Etude pour identifier les fournisseurs (producteurs, transfo) pour la restauration collective locale : Conseil régional IDF, lot BOF (2024), Syndicat du Pays de Maurienne. Etude de filières / marchés• Etude pour l’implantation de filières Bas Niveau d’Intrant en Île de France, dans le cadre du dispositif Ecophyto – DRIAAF (20••••25)• Analyse du phénomène de déprise lairière, CNIEL, France Agrimer, 20••••25• Etude de faisabilité : d’outil logistique, InterBioCorse, 2023, légumerie pour le CD31••••••21), atelier de découpe dans les Marais de Brouage (2020)• Diagnostic des outils d’abattage en région Pays-de-la-Loire, Conseil Régional PDL, 2020• Étude sur les stratégies filières (viti-vinicole, porc, bovin, lait), FranceAgriMer, 2017• Etude de faisabilité du marché au cadran de bovin, Aumont-Aubrac, 2018• Étude de marché sur la filière cuir en France, FranceAgriMer, 2017• Filière d’alimentation du bétail en Corse, Chambre d’agriculture régionale Corse, 2018