Solène Duys
Apprentie Artisan Glacier @Enzo&lily
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WORK HISTORY
Apprentie Artisan Glacier @Enzo&lily
Ville de Paris, FR
EDUCATION
ISTOM
Ingénieur en Agro-développement international, Agriculture internationale
L'Institut Agro Montpellier
Ingénieur, Agro-industrie / affaires agricoles
ENCPB - Lycée Pierre-Gilles de Gennes
Classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE), BCPST
CEPROC - Centre d'Excellence des Professions Culinaires
CAP Glacier Fabricant, Arts boulangers et pâtissiers / boulanger / chef pâtissier
Lycée Saint-Michel de Picpus
Baccalauréat scientifique, Option Chimie
ABOUT SOLÈNE DUYS
Mon parcours s’est construit autour de la compréhension des matières premières, de leur transformation et des processus industriels.Ma formation et mes expériences m’ont conduite à travailler au plus près du terrain, en environnement industriel, ce qui m’a permis de bien comprendre les réalités des ateliers, les rôles de chacun et les contraintes de production.J’accorde une importance particulière à l’optimisation des processus, à la performance industrielle et aux solutions concrètes, pensées pour être applicables sur le terrain.Je suis actuellement à la recherche d’opportunités me permettant de mettre à profit cette double approche technique et terrain, au sein de projets industriels concrets et engagés dès l’été 2026.
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