Simon Benzoni
Fondateur @Satou
Lyon, FR
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WORK HISTORY
Oct 2025 — Present
Fondateur @Satou
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Lyon, FR
Je porte un projet entrepreneurial à impact pour faire connaître les pratiques durables des restaurants.
EDUCATION
2016 — 2020
AgroParisTech - Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement
Diplôme d'ingénieur
ABOUT SIMON BENZONI
Après avoir analysé et conseillé, je souhaite m\'impliquer plus directement dans la transition alimentaire pour -(re)créer du lien entre les questions agricoles et les questions alimentaires- encourager et valoriser les efforts de durabilité à chaque maillon de la chaîne alimentaire- sensibiliser et informer les consommateurs
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