Selma Gallou
Responsable Viticole @Les Grands Chais De France
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WORK HISTORY
Responsable Viticole @Les Grands Chais De France
Clisson, FR
Responsable viticole du Château de la Forchetière, domaine de 80 ha en AOP et IGP. Conduite du vignoble en vignes traditionnelles et en TRP.Management de 6 ouvriers permanents et de saisonniers pendant les temps forts de la saison.Gestion du budget, de la maintenance des équipements viticoles et des commandes.Organisation du suivi maturité et des vendanges avec pressurage sur site.Membre de l’équipe R&D Viti France, mise en place d’essais au vignoble et traitements des données
EDUCATION
Lycée Chateaubriand
Classe préparatoire
Montpellier SupAgro
Diplôme d'ingénieur
Ecole Supérieure D'oenologie de Montpellier SupAgro
Diplôme National d'Oenologue
SKILLS
ABOUT SELMA GALLOU
Ingenieure Agronome spécialisée en Viticulture. Diplômée Œnologue également. Compétences en techniques de Viticulture et Oenologie, commerce, management.
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