Sebastien Abbatiello

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ABOUT SEBASTIEN ABBATIELLO

Sébastien Abbatiello, co-CEO et associé du Groupe Abbatiello est axé sur la vision stratégique, l\'innovation technologique et l\'excellence opérationnelle. Ayant grandi dans l’univers de la restauration, il a commencé sa carrière dès son adolescence en travaillant dans les cuisines des restaurants Salvatoré avant de devenir lui-même franchisé. En 2018, avec ses frères et sa sœur, il a orchestré le rachat de l’entreprise familiale, amorçant ainsi la croissance la plus rapide de l’industrie de la restaurant au Canada à ce moment.Ayant étudié la finance à l’Université Marquette au Wisconsin, Sébastien s’est spécialisé en marketing, développement web et systèmes automatisés, des compétences qui lui permettent aujourd’hui d’optimiser chaque facette de l’expérience client et des opérations. Visionnaire et orienté vers l’innovation, Sébastien a été l’architecte d’une plateforme de commande en ligne, aujourd’hui au cœur du modèle d’affaires du Groupe Abbatiello. Grâce à cette technologie, plus de 70 % des commandes passent désormais par la plateforme numérique, offrant aux clients une expérience transparente et simple pour la prise de leur commande, de la préparation à la livraison. Ce virage digital a non seulement amélioré la rapidité et la précision des opérations, mais a aussi permis au Groupe d’optimiser ses coûts, d’augmenter la productivité et d’offrir une expérience client fluide et efficace.Grâce à son approche axée sur les processus et l’efficacité, il a su implanter des systèmes de gestion automatisés qui permettent aux équipes de se concentrer sur l’essentiel : offrir une expérience exceptionnelle aux clients.Avec une maîtrise pointue des leviers de croissance, du marketing et de l’optimisation des opérations, Sébastien joue un rôle clé dans l’expansion rapide et maîtrisée du Groupe Abbatiello.