Samira Djellal
Coordination Diététique @Association Les Maisons Hospitalières
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WORK HISTORY
Coordination Diététique @Association Les Maisons Hospitalières
Pilotage de la prise en charge nutritionnelle (dépistage, suivi clinique, CNO) dans une logique qualité et efficienceMise en place d’indicateurs et de tableaux de bord pour structurer le suivi et fiabiliser les pratiquesCoordination pluridisciplinaire autour du parcours patient et des objectifs de soinsFormation et accompagnement des équipes aux bonnes pratiques nutritionnellesOptimisation des couts et définition d’objectifs de maitrise de dépense pour l’établissement
EDUCATION
ICN Business School
License, Management
Horizon - École des Sciences et de la Santé
BTS Dietetique, Biochimie et biologie moléculaire, Diététique et nutrition clinique
Yes'N'You
Certificate of Language Proficiency (CeLP), Anglais professionnel
SKILLS
ABOUT SAMIRA DJELLAL
Après plusieurs années d’expérience dans des fonctions de développement commercial et en pilotage d’activité, j’ai choisi de réorienter ma carrière vers la nutrition clinique et la santé, avec une approche structurée et orientée performance. Je développe aujourd’hui une expertise centrée sur la coordination des prises en charge nutritionnelles, la traçabilité des actions, la conformité aux exigences réglementaires et le pilotage stratégique des organisations de soins. J’accompagne les établissements dans une démarche rigoureuse visant à :> Structurer le suivi nutritionnel > Fiabiliser les pratiques professionnelles > Sécuriser les prises en charge > Optimiser les ressources et les coûts associés Je m’appuie sur mes compétences en analyse, en organisation et en gestion, pour déployer des protocoles opérationnels, des indicateurs de suivi fiables, et des outils de pilotage adaptés aux équipes soignantes.Je structure ce parcours pour intervenir sur des prises en charge complexes nécessitant une coordination pluridisciplinaire, une surveillance clinique structurée et une adaptation nutritionnelle individualisée (dénutrition, diabète, obésité, pathologies digestives, cardiovasculaires, oncologiques…).Mon objectif:Améliorer la qualité du suivi nutritionnel en combinant approche clinique, organisation et efficacité opérationnelle, en tenant compte des pathologies, des contraintes des établissements et des besoins spécifiques des patients.
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