Salah-Eddine El Kouraichi

General Manager France @Obicà Mozzarella Bar

Paris, FR
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WORK HISTORY

Jul 2023 — Present

General Manager France @Obicà Mozzarella Bar

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FR

EDUCATION

2013 — 2015

Cornell University

Master's degree

2011 — 2013

ESHOTEL, LILLE, FRANCE

BTS (HNC english equivalent)

2008 — 2010

CNED

BTS (HNC english equivalent)

ABOUT SALAH-EDDINE EL KOURAICHI

Professionnel de la restauration et de l\'hôtellerie - force de proposition et orienté solution - sérieux & loyal - à l\'écoute - curieux Langues. Anglais (courant), Arabe (courant), Français (courant), allemand (professionnel), italien(débutant) Compétences. Gestion opérationnelle d’un centre de profit (restaurant). Gestion de l\'evenmentiel & Prestations annexes. Gestion administrative du personnel et recrutement. Hygiène, HACCP, BPH. Gestion de la relation client (concession, restauration collective). Gestion de la maintenance et du parc matériels et équipements. IT: Microsoft office suite, Opera, Topsys, TPV, PI System\", Tcpos, Adoria.

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