Rossana Virginia Cusino
Responsabile Sistema Qualità @Biraghi Formaggi
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WORK HISTORY
Responsabile Sistema Qualità @Biraghi Formaggi
EDUCATION
Università degli Studi di Torino
Laurea triennale, Tecnologie alimentari per la ristorazione
Università degli Studi di Torino
Laurea Specialistica, Scienze e tecnologie alimentari
Università degli Studi di Torino
Abilitazione alla professione di Tecnologo Alimentare
SKILLS
ABOUT ROSSANA VIRGINIA CUSINO
Ho sempre avuto una passione per l’alimentare che mi ha accompagnato nel mio percorso di studi dalle superiori all’università fino al conseguimento della laurea specialistica nel settore.Ho sviluppato una conoscenza approfondita nel controllo qualità di prodotto e di processo, integrando gli aspetti qualitativi con tutto quanto concerne l’attività aziendale con l’obiettivo di migliorare le performance e costruire un controllo snello: ho partecipato attivamente ad attività quali Programmazione della Produzione, Tempi e Metodi, Lean Production, dinamiche di Stoccaggio, Trasporto e Tracciabilità.L’esperienza in diverse realtà mi ha consentito di poter affrontare molte situazioni diverse, derivanti da prodotti alimentari e non, differenti tra loro come caratteristiche, di collaborare con colleghi in ottica di migliorare le performance interne e sul mercato, approcciare con la GDO sia con un marchio proprio che come private labels.
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