Pierre Bourrier
Directeur Des Opérations @Newrest
Lyon, FR
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WORK HISTORY
Oct 2025 — Present
Directeur Des Opérations @Newrest
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Lyon, FR
EDUCATION
2009 — 2016
Collège/Lycée Saint Joseph Périgueux
Baccalauréat, Scientifique
2016 — 2017
Université de Limoges
PACES
2020 — 2022
Ecole de Savignac
MBA | Manager des entreprises de l’Hôtellerie, du Tourisme et de la Restauration, RNCP Niveau 7, A
2017 — 2020
Ecole de Savignac
BACHELOR | Responsable de service en Hôtellerie, Tourisme et Restauration, RNCP niveau 6, Bachelor Ressort (BACL)
ABOUT PIERRE BOURRIER
Passionné de l\'Hôtellerie (5*, R&C) et de la Restauration (Guide Michelin.) dans le secteur Haut de Gamme et la restauration collective.
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