Philipp Stierand
Projektleiter @Kantine Zukunft
Signup · Get unlimited contacts
WORK HISTORY
Projektleiter @Kantine Zukunft
Berlin, DE
Die Kantine Zukunft setzt sich für die nachhaltige Transformation der Berliner Gemeinschaftsgastronomie ein. Sie begleitet Kantinen langfristig durch Beratung, Koch-Workshops, Exkursionen und Vernetzungsveranstaltungen. Ziel ist es, gemeinsam mit den Küchenteams die Qualität und Wertschätzung in Kantinen zu steigern. Bio ist dabei zentrales Instrument. Kantinen sollen zu Orten werden, an denen gesunde, nachhaltige und schmackhafte Mahlzeiten angeboten werden – zum Wohl der Gäste, der Umwelt und der Gesellschaft.
EDUCATION
Technische Universität Dortmund
Doktor (Ph.D.)
Technische Universität Dortmund
Diplom-Ingenieur
ABOUT PHILIPP STIERAND
Geschäftsführer Speiseräume
This profile is compiled from publicly available professional sources. Unifers is not affiliated with or endorsed by LinkedIn. Request removal of this profile.