Olivier Amable

Chef De Projet IT @Hermès

Lille, FR
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WORK HISTORY

Feb 2026 — Present

Chef De Projet IT @Hermès

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Cadrage Supply Chain & TraçabilitéCadrage du projet de gestion du « multi made-in », visant à définir les règles de gestion, les enjeux de traçabilité et les impacts SI associés sur l’ensemble de la chaîne de valeur.· Animation des ateliers métier avec les équipes de Développement Produit, Supply Chain, Production, Douane, Juridique, E-commerce, …· Formalisation des règles de gestion liées au multi origine / multi fabrication· Définition de la cible de traçabilité (gestion par lot / série) et des exigences associées· Modélisation des processus cibles et analyse des écarts avec l’existant· Identification des impacts transverses sur le SI (PLM, ERP, WMS, TMS, etc.)· Coordination avec les équipes IT et architectes pour qualifier les évolutions nécessaires· Réalisation du macro-chiffrage du programme (coûts, planning, risques et dépendances)

EDUCATION

2000 — 2005

HEI - Hautes Etudes d'Ingénieur

Engineer's degree, Industrial & Textile Engineering

2006 — 2007

SKEMA Business School

Specialized Master’s Degree, Supply Chain & Purchasing Management

N/A

Ascencia Business School

Artificial Intelligence project management

SKILLS

LogisticsNew Business DevelopmentSupply ChainOperations ManagementTeam ManagementPurchasingStrategyGlobal SourcingFashionForecastingSupply Chain ManagementNegotiationBusiness StrategySapChange ManagementSourcingManagementWarehousingProduct DevelopmentAnalysisInventory ManagementBusiness DevelopmentQuality ControlProject ManagementRetailMerchandising

ABOUT OLIVIER AMABLE

Je suis Consultant Supply Chain spécialisé dans la transformation digitale et l\'optimisation des processus logistiques. Depuis plusieurs années, je participe à des projets stratégiques dans le secteur du Retail, en implémentant des outils innovants.Fort de plus de 17 ans d\'expérience dans le Retail et la Supply Chain, j\'ai développé une vision globale et transverse de la chaîne logistique, ainsi qu\'une compréhension fine des enjeux métiers de mes clients. Mon objectif est de les accompagner dans la mise en place de solutions performantes et adaptées à leurs besoins spécifiques, en apportant mon savoir-faire et mes connaissances terrain. J\'ai ainsi contribué à réduire les taux de rupture, à améliorer la disponibilité des produits, à augmenter le taux de service et à optimiser les ventes, en renforçant les compétences des équipes et en améliorant la collaboration interne. Je suis passionné par la Supply Chain et je cherche constamment à me former aux nouvelles technologies et méthodes pour offrir le meilleur service à mes clients.

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