Nour Faour
Assurance Qualité @Canada Nut
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WORK HISTORY
Assurance Qualité @Canada Nut
Pour chaque achat de produit, s’assurer que la documentation nécessaire est demandée, reçue et conforme aux exigences de l’ACIA- Être en mesure de vérifier la documentation d\'AQ telle que la fiche de spécification du produit, le certificat d\'analyse, la déclaration d\'allergènes, etc- Avoir une connaissance du système HACCP, BPF et SQF et comprendre les exigences de l’ACIA et Santé Canada- Vérifier les réceptions de marchandises : bref rapport de qualité comparé aux réceptions précédentes- S’assurer que la Fiche de réception est complétée à 100% et en conformité avec les documents d\'AQ- Faire parvenir les documents aux clients qui accompagnent leurs achats d’une façon ponctuelle après vérification par le Coordonnateur(trice) AQ- Gérer les dates d’expiration des certificats (Kosher, BRC, HACCP etc.) et vérifier que chacun soit à jour- Faire la demande d’extension de durée de vie pour chaque produit avec moins de 4 mois de vie restante- Informer le Coordonnateur(trice) AQ pour chaque produit avec un COA non-disponible- Produire différents rapports, répondre aux demandes des clients sur certains produits et plaintes s’il y a lieu- Préconiser une communication verbale avec les clients et les fournisseurs
EDUCATION
Lycée Patriote
Bacc libanais Science de la vie
Université La Sagesse - ULS
5 Year of Engineering
Université Laval
Maitrise en science des aliments
ABOUT NOUR FAOUR
I am a master\'s graduate in food science at Université Laval, and a research intern at…
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