Nicolas Duquairoux
Directeur Des Opérations @Ritz-Carlton Montreal
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WORK HISTORY
Directeur Des Opérations @Ritz-Carlton Montreal
Montréal, QC, CA
EDUCATION
Lycée professionnel D'Etiolles
Collegiale - CAP/BEP cuisine, Cuisine
Lycée d'hôtellerie et Tourisme de St Quentin en Yvelines
Univertsity, Gestion de la restauration
Stage aux hôtels Le Prince de Galles et Bristol en cuisine et salle
Études Secondaires
DTA Evry
Licence, Hôtellerie Loisirs Animation
ABOUT NICOLAS DUQUAIROUX
Profil : Style d\'approche avec les autres Expansif, cordial, sincère et plein d\'entrain. Porte intérêt aux interactions sociales.Habileté à rencontrer les gens et les mettre à l’aise. Accorde beaucoup d’importance au développement et au maintien de bonnes relations. Intérêt pour les aspects techniques du travail Rationnel, analytique et exact. Aisance à acquérir des connaissances spécialisées dans un milieu spécifique. Orienté vers le détail et la satisfaction des défis intellectuels. Expert en rendement et contrôle des coûts Analyse des revenus et dépenses – Analyse à court et long terme (forecast, budget) Développement des équipes opérationnelles Investir dans nos équipes – Augmenter la cohésion, la fluidité, la motivation en privilégiant le bien-être dans l’entreprise. Développer un aspect théâtral du service.
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