Mohamed Gassama

Co-fondateur @Ō Daba

Lyon, FR

Bienvenue chez O DABA, l’adresse incontournable où la cuisine africaine traditionnelle rencontre la street food afro.Situé à Vénissieux, O DABA vous invite à un voyage culinaire unique, qui célèbre l’Afrique à travers des platsauthentiques et des créations revisitées. Deux Univers, Une Expérience UniqueO DABA se décline en deux espaces :• L’Authentique : Découvrez les grands classiques de la cuisine africaine. Du Mafé onctueux, au Tiepsavoureux, en passant par des Yassa fondants, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et des recettesfidèles aux traditions.• L’Audacieux : Une nouvelle façon de savourer l’Afrique à travers des sandwiches et burgers inspirés deplats afro. Imaginez un burger revisité avec du poulet yassa, ou un sandwich généreusement garni de dibi d’agneau.Une fusion gourmande entre street-food et héritage culinaire qui fait voyager vos papilles à chaque bouchée.

Emlyon Business School

Entrepreneuriat / études entrepreneuriales

Lycée Pierre Brosolette

Baccalauréat Economique et Sociale, economie et social

Etablissement La Pléiade

BTS Commerce International