Maximilian Welzenbach
Shareholder @Eco21
Signup · Get unlimited contacts
WORK HISTORY
Shareholder @Eco21
EDUCATION
WHU – Otto Beisheim School of Management
Master of Business Administration - MBA, Management Science
Universität für Weiterbildung Krems
Master of Science - MSc, Marketing Management & Digitalisierung
Bischöfliches Gymnasium Petrinum
Matura
ABOUT MAXIMILIAN WELZENBACH
Ich bin Gründer und Geschäftsführer des Linzer E-grocery Startups afreshed. Denn knapp 40% aller Lebensmittel werden verschwendet. afreshed ist der Sparingpartner für Ausschussware und fördert die Diversität im bäuerlichen Anbau. „Uns ist egal, wie die Produkte aussehen. Krumm, na und? Unser Animo ist, dass das, was produziert wird, auch in Umlauf kommt. Hört sich selbstverständlich an? Das ist jedoch eine radikale Umstellung der Arbeitsweise der Industrie und des Lebensmittelhandels. Wir sind gekommen um unser Nahrungsmittelsystem nachhaltig zu verändern. Wusstest du, dass Lebensmittelabfälle für etwa 10 % aller Treibhausgasemissionen verantwortlich sind? Die Umweltauswirkungen von Lebensmittelabfällen sind etwa 248-mal größer als die von Plastik. Weltweit werden jedes Jahr bis zu 2,5 Milliarden Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das Projekt Drawdown hat die Verringerung der Lebensmittelverschwendung als die wichtigste Lösung zur Bekämpfung des Klimawandels bezeichnet. Grund genug also, um hier neue Wege einzuschalgen.Seit 2019 arbeiten wir an unserem eigenen Unternehmen mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung, zu reduzieren. Für eine sinnvolle Kreislaufwirtschaft in Europa.
This profile is compiled from publicly available professional sources. Unifers is not affiliated with or endorsed by LinkedIn. Request removal of this profile.