Max Ferrier
Chef De Rang @Les Bistrots Pas Parisiens
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WORK HISTORY
Chef De Rang @Les Bistrots Pas Parisiens
Puteaux, FR
Ouverture d’un restaurant gastronomique italien. Runner puis promu Chef de Rang. 300 couverts par jour. Service midi et soir. Ouverture et fermeture du restaurant, prise de commande en anglais et en espagnol, mise en place des tables, gestion des stocks et des livraisons. Accueil et installation des clients. Rapide intégration dans l’équipe et au sein du groupe.
ABOUT MAX FERRIER
Diplômé en hôtellerie et restauration, avec une expérience professionnelle dans le secteur luxe, je suis à la recherche d\'un emploi pour évoluer dans le métier.
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