Massimo Riva
Head of Quality, Food Safety and Esg - Avolta F & B Italy @Autogrill
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WORK HISTORY
Head of Quality, Food Safety and Esg - Avolta F & B Italy @Autogrill
Milano, IT
EDUCATION
Università degli Studi di Milano
Laurea Magistrale in Food Science and Technology, Food Scienze
Università degli Studi di Milano
Tecnologo Alimentre OTALL , Laurea in scienza e tecnologie alimentari
CERTIQUALITY
Lead Auditor ISO 9001
Highfield International
HACCP Level 4
DNV GL Training
Lead Auditor ISO 22000 - FSSC 22000
Regione Lombardia - EUPOLIS
Micologo ai sensi del decreto n°686 del 1996, Micologia
Regione Lombardia - EUPOLIS
Micologo ai sensi del DM 686/96
SKILLS
ABOUT MASSIMO RIVA
Direttore Qualità con oltre 20 anni di esperienza nella gestione della sicurezza alimentare e della qualità nei settori della GDO, industria alimentare e catering. Ho maturato competenze nella gestione di certificazioni internazionali (ISO 9001, ISO IFS, 45001, 14001), implementazione di sistemi di qualità e nella gestione di audit di fornitori e punti vendita. Il mio obiettivo è garantire prodotti sicuri, di alta qualità e conformi alle normative, ottimizzando i processi e promuovendo l’efficienza operativa. Sono appassionato nel guidare team verso l’eccellenza e nel mantenere relazioni di lungo termine con stakeholder interni ed esterni. La mia esperienza si è sviluppata in contesto nazionale ed internazionale alla guida della qualità dell\'area Europe (7 nazioni). ENG: Quality Director with over 20 years of experience in managing food safety and quality in the retail, food industry, and catering sectors. I have developed expertise in managing international certifications (ISO 9001, ISO IFS, 45001, 14001), implementing quality systems, and overseeing supplier and point-of-sale audits. My goal is to ensure safe, high-quality, and compliant products, optimizing processes and promoting operational efficiency. I am passionate about leading teams toward excellence and maintaining long-term relationships with both internal and external stakeholders. My experience has developed in both national and international contexts, leading quality for the European area (7 countries).
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