Massimo Elisei
Specialista Della Formazione @Italian Chef Academy
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WORK HISTORY
Specialista Della Formazione @Italian Chef Academy
Rome, IT
Formatore Laboratorio Start up e Management
EDUCATION
Istituto Tecnico Nautico
Diploma Perito Nautico, Tecnologia/tecnico industriale
SKILLS
ABOUT MASSIMO ELISEI
Consulente aziendale e Formatore esperto in Restaurant Management.Ormai da anni, specializzato in organizzazione aziendale e in particolare in Restaurant Management e impegnato nello sviluppo strategico e commerciale del progetto \" Ristoacademy\", con l\'obiettivo di semplificare il controllo di gestione del Ristorante.Da gennaio 2019 sono anche Docente per il progetto Yes I StartUp proposto da Microcredito Italia, in qualità di esperto in elaborazione di Business Plan e Gestione aziendale per il mercato delle PMI.Formatore e Consulente, con lunga esperienza commerciale in diversi ambiti e mercati, con una grande propensione per l\'area Formazione e Vendite. Solide conoscenze anche in digital communication, web marketing, soluzioni CRM, e social. Orientato al risultato e proattivo, con competenze relative al coordinamento di strategie commerciali, sia direttamente sul campo, che in ambito web. Vasta esperienza maturata in ambito vendite, formazione e presentazioni commerciali. Ottima capacità nell\'analisi dei risultati periodici e capacità nella creazione e gestione di obj sfidanti e raggiungibili. CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI Lavorare in un ambiente dinamico e insieme ad altre persone (colleghi), aver partecipato a molteplici workshop ( relativi sia ad implementare le capacità personali di gestione della squadra/gruppo di lavoro ) e aver gestito rapporti professionali con clienti di diversa caratura professionale/economica/culturale, ha apportato un ulteriore sviluppo delle mie doti relazionali. CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE La gestione e il coordinamento di diversi team, l’organizzazione del lavoro in maniera ordinata e misurabile, lo sviluppo di alcuni progetti innovativi e la realizzazione di nuove opportunità di business, mi ha permesso di sviluppare ulteriormente le mie competenze organizzative. Altre capacità Orientato all’obiettivo Problem Solving Ottime capacità di potenziamento e formazione dei team Buone doti di coordinamento tra gruppi di lavoro Leadership Propositivo e collaborativo
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