Thierry Martinez
Associé @Catalan Cafe
Nice, FR
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WORK HISTORY
May 2020 — Present
Associé @Catalan Cafe
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Mandelieu-la-Napoule, FR
Concept store épicerie fine ibericomediterraneenne
EDUCATION
1979 — 1983
RESTAURANT DU BASTION ANTIBES
CAP/BEP, Gestion / responsable de restaurant, culinaire, et restauration
1977 — 1980
LYCEE HOTELIER PAUL AUGIER NICE
CAP/BEP, Gestion / responsable de restaurant, culinaire, et restauration
SKILLS
RestaurantRecrutementMicrosoft OfficeRestauration Et BoissonsGestion D'évènementMicrosoft WordPré-OuvertureHôtellerieCompétences CulinairesRéseaux SociauxService ClientRestaurationMicrosoft ExcelHospitality IndustryEvent ManagementPlanification StratégiqueMarketingCuisineSecteur HôtellerieBanquetsFood & BeverageHôtelPowerpointGestion RestaurationLeadershipParler En PublicManagementVente
ABOUT THIERRY MARTINEZ
Fort d’une expérience de 40 ans dans tous les domaines de la restauration hôtelière et particulière je suis prêt à mettre toutes mes connaissances techniques, managériales, et financières à votre service
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