Marco Capotosto
Sous Chef @Fondation Azzedine Alaïa
Paris, FR
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WORK HISTORY
Jun 2023 — Present
Sous Chef @Fondation Azzedine Alaïa
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Nuovo ristorante al museo della Fonadazione di Azzedine Alaïa
EDUCATION
2016 — 2017
ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Diploma di "Cuoco Professionista di Cucina Italiana", CORSO SUPERIORE DI CUCINA ITALIANA
2011 — 2015
IPSSAR - Ist.Alberghiero E.Mattei - Vieste - Italy
Diploma di maturità - Tecnico dei servizi per l'enogastronomia - Settore cucina
ABOUT MARCO CAPOTOSTO
Sous chef au Café Restaurant de la Fondation Azzedine Alaïa
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