Mallaury Laviolette

Procurement Analyst Assistant @Hermès

Paris, FR
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WORK HISTORY

Sep 2023 — Present

Procurement Analyst Assistant @Hermès

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Le Vaudreuil, FR

Gestion des Approvisionnements - Gestion d’un portefeuille fournisseur couvrant les segments matières premières, composants et article de négoce- Elaboration d’un plan d\'approvisionnement mensuel en adéquation avec le plan directeur de production- Suivi des niveaux de stock et évaluation de la performance fournisseur. Amélioration Continue sur le pilotage des stocks et paramètres d’approvisionnement - Élaboration d’une cartographie détaillée du périmètre fournisseur constituant une base de données complète des données fournisseurs- Révision et contrôle des paramétrages pour l’ERP utilisé (M3) afin d’optimiser son fonctionnement- Rédaction d’un mode opératoire et de processus pour la gestion des sous-traitants- Elaboration d’un tableau de bord de pilotage avec les principaux indicateurs de performance KPI lié à la gestion supply chain

EDUCATION

N/A

EDHEC Business School

Bachelor's degree, Commerce international

N/A

SKEMA Business School

Mastère Spécialisé® Manager de la Chaîne Logistique et Achats, Achats, approvisionnement / acquisitions et gestion des contrats

ABOUT MALLAURY LAVIOLETTE

EDHEC & SKEMA - Hermès Parfum et Beauté

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