Ludovic Lasserre

Co-founder & Associate Director @La Gorge Fraîche

Région de Béziers, FR

La bière artisanale La Gorge Fraîche est née en mai 2014 d\'un amour de la région d\'Occitanie, par les soins de trois copains d’enfance, enfants du pays. Entre produits artisanaux haut de gamme et communication cocasse, l\'univers La Gorge Fraîche promeut l\'identité Sud de France dans un contraste décapant qui fait aujourd\'hui sa marque de fabrique. Les fondateurs commercialisent en Occitanie leur gamme de rafraîchissements artisanaux et locaux (bières mais aussi jus de fruits). Les potions (blondes, blanches et ambrées) se sont peu à peu implantées dans le circuit local des restaurateurs, cavistes et boutiques, jusqu\'à devenir incontournables sur les tables du midi. Dans une interaction étroite avec sa clientèle professionnelle et particulière, la marque sillonne la région à la découverte des \"Perles du Midi\": petites merveilles de restaurants gastronomiques locaux qu\'elle met régulièrement à l\'honneur sur son site Internet

University of Montpellier

DUT Mesures Physiques

Trinité Béziers

Baccalauréat Scientifique