Luca Cantelli

WORK HISTORY

EDUCATION

SKILLS

ABOUT LUCA CANTELLI

Laureato in Viticoltura ed Enologia alla Facoltà di Agraria dell\' Università di Firenze nel 2006, nel 2008 ha conseguito l\'abilitazione alla professione di dottore Agronomo e Forestale sez.b. Ha svolto il ruolo di direttore Tecnico di una prestigiosa cantina di Montalcino, il ruolo di Tecnico Ispettore dei Controlli Erga Omnes, e informatore tecnico scientifico di biotecnologie ed attrezzature per l\'enologia. Attualmente è consulente Enologo ed Agronomo per alcune Cantine Toscane e gestisce il proprio laboratorio di Analisi enologiche e chimico agrarie a Grosseto. E\' membro della commissione di assaggio di Valoritalia per la provincia di Grosseto e Livorno. Si occupa inoltre di Sugheri e Legni da affinamento collaborando con il Gruppo Bourrassè (leader mondiale nella produzione di Sugheri) e Tonnellerie Saint Martin (una tonnellerie di Bordeaux che produce botti di elevata qualità e finezza)- Chiusure in sughero del gruppo BOURRASSE S.A, seconda realta\' a livello mondiale del settore per produzione e PRIMA in assoluto per qualita\' e sicurezza organolettica delle chiusure in sughero per tutti i tipi di vino fermo e spumanti. Il gruppo si avvale di oltre 450 professionisti nell\'ambito della propria produzione; 100 persone nella sede Francese (sede dirigenziale ed amministrativa), e 350 persone in Portogallo, al sud di Oporto ( nostro stabilimento di produzione e stoccaggio di materia prima)- Responsabile vendite per tutto il centro Italia per barriques e tonneau di rovere Francese con la Tonnellerie SAINT MARTIN di Bordeaux, la quale, alcuni mesi fa, e\' stata oggetto di valutazione da parte di un famoso giornalista Francese del settore, che l\'ha classificata tra le piu\' importanti Tonnellerie di tutta la Francia, per quanto riguarda tipi di legno utilizzati e soprattutto per le accurate tostature dei propri maestri. La Tonnellerie SAINT MARTIN fa un prodotto di lusso per vini di lusso.