Laurent Ortega
Responsable Approvisionnement - Pôle Boissons @Groupement Mousquetaires
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WORK HISTORY
Responsable Approvisionnement - Pôle Boissons @Groupement Mousquetaires
Montbartier, FR
Rôle : Animer et manager au quotidien une équipe de 20 approvisionneurs en charge de commander pour les points de vente, la quantité nécessaire et suffisante de références dans le respect des règles de gestion définies par le Groupement, conformément aux cahiers des charges produits négociés auprès des différents fournisseurs.# Missions :o Garant du lancement des nouvelles références sur chaque cadenciers et durant toute la durée de vie du produit (y compris offres commerciales).o Analyse des prévisions de ventes et adaptation du paramétrage en conséquence (unité de chargement, stock de sécurité…).o Organisation de rendez-vous avec les fournisseurs, afin de régler les litiges et d’améliorer les conditions logistiques et commerciales, dans le respect des négociations nationales.o Coordination avec l’ensemble des correspondants sur bases (20aine) afin d’optimiser la réception des commandes et en assurer la fluidité.o Assurer le suivi des répartitions de volume lors des gestions de pénurie ou de crise et anticipation de la saisonnalité de la gamme (écrêtage).
EDUCATION
IAE Montpellier
LICENCE DE GESTION
KEDGE Business School
ISLI - Global Supply Chain Management, Supply Chain
IUT - Université de Toulouse
DUT gestion des entreprises et des administrations, GESTION
SKILLS
ABOUT LAURENT ORTEGA
En étroite collaboration avec les partenaires Supply Chain et Achats, mon rôle consiste à encadrer une équipe qui œuvre chaque jour pour garantir une disponibilité optimale dans un environnement multicanal, à moindre coût.De la justesse des prévisions de vente jusqu’au contrôle des commandes, en passant par la fiabilité du stock disponible auprès de nos différentes unités de vente, telles sont quelques-unes de mes compétences que j’ai pu développer et transmettre avec passion auprès des équipes supply chain, mais aussi commerciales. Fort d’une expérience de plus de 15 ans, je continue à m’épanouir dans ce domaine en constante évolution, qui a, pour seul but, la SATISFACTION CLIENT.#SUPPLYCHAIN #RETAIL #ECOMMERCE #APPROVISIONNEMENT #STOCKS #COMMANDES #FORMATION
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