Julia Komp
Gründerin & CEO @Kenzolie
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WORK HISTORY
Gründerin & CEO @Kenzolie
Cologne, DE
Gründerin von Kenzolie, auf ständiger Suche nach dem flüssigen GoldBio-Olivenöl Nativ Extra aus nachhaltigem
EDUCATION
Erich-Gutenberg-Berufskolleg Köln
Abitur
Berufskolleg (BK10) Köln
Köchin, Kulinarik/Koch-Ausbildung
ABOUT JULIA KOMP
Mit 27 bin ich 2016 die jüngste Sterneköchin Deutschlands geworden. Doch mich darauf auszuruhen kommt für mich nicht in Frage: 2018 bin ich auf Weltreise gegangen, um von lokalen Köchen und Köchinnen zu lernen. Inspiriert haben mich Strassenküchen in Vietnam bis hin zu Zwei-Sterne-Restaurants in Tokio. 2020 wurde ich als Köchin des Jahres ausgezeichnet.Heute bin ich Inhaberin meines eigenen Restaurants Sahila (1 MICHELIN Stern) sowie der Mezze Bar Yu*lia in Köln. Außerdem habe ich mit Kenzolie mein eigenes Bio-Olivenöl und eine Premium-Kaffeemischung herausgebracht.Auf meinem LinkedIn-Kanal poste ich zu Themen wie #gastronomie,#femalefounders und
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