Isabelle Martin

Consultante Sécurité Alimentaire @Datahex

Montreal, QC, CA
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WORK HISTORY

Aug 2008 — Present

Consultante Sécurité Alimentaire @Datahex

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CA

Consultation HACCP, BPI, exigences Costco, GFSI, etc-Élaboration, implantation et maintien du système HACCP (programmes préalables, procédures et plans HACCP)-Élaboration et implantation du programme SQF et BRC-Élaboration des programmes en réponse aux exigences Costco-Formation des coordonnateurs HACCP (système HACCP, réglementation provincial et fédéral, etc.)-Formation des employés travaillant en usine (bonne pratique d’hygiène, contrôle des allergènes, microbiologie, HACCP, SQF, etc.)-Conférencière (HACCP, GFSI etc.)-Service de coordonnateur HACCP (gestion du système HACCP)-Élaboration de plan d’action en conformité aux exigences de l’ACIA-Auditeur de pré-audit (HACCP, BPI, exigences Costco, GFSI)-Assistance lors d’audit de tierce partie-Consultation sur mesure, selon les besoins du client

EDUCATION

N/A

BRCGS Food Safety

Global Standard for Food Safety Issue 8 to 9 Conversion for Sites

2009

Institut de technologie agroalimentaire (ITA)

Appertisation des produits alimentaires et fermeture des contenants

2000

Collège Montmorency

Certificat en hygiène et salubrité alimentaire (M.A.P.A.Q.)

N/A

BRCGS Food Safety

Internal Auditor

2011

Training center SQF Institute

SQF Program

1997 — 2001

Collège Montmorency

DEC, Technique de diététiques

N/A

Institut de technologie agroalimentaire (ITA)

Mise en œuvre ISO 22 000 et du FSSC 22000

2012

Institut de technologie agroalimentaire (ITA)

Élaboration du plan HACCP

N/A

SQFI Institute

SQF Auditor

2010

BRC

Formation BRC

SKILLS

HaccpCfiaSystème QualitéFood SafetyAssurance QualitéConsultingFood Safety Management SystemNourritureFormationContrôle QualitéSécurité AlimentaireConsultantsSecteur AlimentaireBpfGfsiPlanification Stratégique

ABOUT ISABELLE MARTIN

Je cumule 25 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire, dont 17 ans en…

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Isabelle Martin — Consultante Sécurité Alimentaire at Datahex in Montreal, QC, CA | Unifers