Ilaria Pasqualoni
Responsabile Ricerca E Sviluppo @Ista\' Ferrari & Franceschetti Spa
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WORK HISTORY
Responsabile Ricerca E Sviluppo @Ista\' Ferrari & Franceschetti Spa
Minerbe, IT
Presa in carico di nuovi progetti provenienti da clienti e/o scelte strategiche aziendali: reperimento corretti input, ricerca soluzione ottimale, formulazione ricetta, distinta base e istruzione operatori per l’industrializzazione della referenza.Ricerca e sviluppo di nuove tecnologie alimentariAnalisi e verifica non conformità aperte e/o in trattamentoAnalisi tecnologica e miglioramento delle referenze in produzioneCreazione e valutazione dei capitolati di materia prima e semilavorati per la produzioneMonitoraggio indici di performance e indici di sicurezza alimentare
ABOUT ILARIA PASQUALONI
Tecnologa alimentare con esperienza nella Ricerca & Sviluppo, specializzata nella…
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