Hugo Bijaoui
Associé Gérant @Le Rousseau
Grenoble, FR
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WORK HISTORY
Jan 2016 — Present
Associé Gérant @Le Rousseau
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Le Pont-de-Claix, FR
EDUCATION
2009 — 2011
Lycee hôtelier Lesdiguières Grenoble
Bac professionnel service restauration
2011 — 2013
Lycée hôtelier Lesdiguière Grenoble
BTS management des unités commerciale restauration
ABOUT HUGO BIJAOUI
Gérant depuis 3 ans d’un restaurant bistronomique dans le centre de GRENOBLE. Guide Fooding 2019Cuisine de produit frais et carte des vins biodynamiques sur plus de 250 références France et Europe.Consulting sommellerie et accompagnement création restaurant
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