Guy Bernard Tene

Directeur Assurance Qualité Quality Systems Manager @ARYZTA

Montréal, QC, CA

Membre du comité de Direction / Management staff MemberMe rapportant directement au directeur général, et avec des liens fonctionnels directs avec le Directeur corporatif régional de l’assurance qualité et de la sécurité des aliments, de façon générale et non limitative, je suis appelé à gérer les activités d’assurance qualité qui servent à atteindre les standards établis, les attentes des clients et les objectifs de production. Également, je dois élever constamment le niveau d’appartenance et d’adhérence à l’assurance qualité dans toute l’usine en supportant tous les départements dans l’implantation, la compréhension et la rencontre des lignes directrices de la compagnie, des clients et organismes gouvernementaux. Je suis également en charge de la Formation de l\'ensemble du personnel sur les BPF, HACCP, BRC, la gestion des allergènes et les politiques et les procédures de changement de produit. Je travaille en permanence conjointement avec :L’équipe de gestion de l’usine pour atteindre les objectifs de qualité de produit et d’efficacité de production.L’équipe d’hygiène et sanitation comme support pour les procédures standards d’opération pour la sécurité des aliments.La direction de la recherche et développement pour supporter la commercialisation de nouveaux produits.La direction des ressources humaines pour la gestion du personnel et la santé et sécurité ainsi que pour atteindre les objectifs de développement organisationnel.Le département des finances de l’usine et de la compagnie pour que les objectifs de qualité et de production soient atteints et tenus compte dans la planification budgétaire et programmes de dépenses en capitaux.

Institut de Technologie Alimentaire

MAPAQ trainer for management and manipulation of food, Sécurité des aliments / Food safety

Laval University (Canada) / Université Laval (Canada)

University 2nd Cycle post graduate degree, Phamaceuticals products developpement/ Développement de produits pharmaceutiques

Ngoundéré University of Cameroon

College Degree / DEC / DUT, Food Technologie / Technologie alimentaire

Technical University of Munich (Germany) / Technische Universität München(Allemagne)

Bachelor's degree, Food Process Engeneering and Biotechnology / Génie alimentaire et Biotechnologie

AGROEXPERT-EUROCONSULTANT

Attestation, IMPLÉMENTATION DU BRC, Coordonateur qualité, Auditeur Interne/BRC IMPLEMENTING, Quality coordinator

HEC Montréal

Associate's degree / DESS, Logistics, Materials, and Supply Chain Management