Guillaume Paysan
Chef De Projet Senior @Boccard
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WORK HISTORY
Chef De Projet Senior @Boccard
Montauban-de-Bretagne, FR
En tant que coordinateur de projets chez Boccard SA, j\'ai piloté des projets stratégiques pour des groupes mondiaux de l\'industrie agro-alimentaire, avec des budgets allant de 2 à 22 millions d\'euros. Mon rôle couvre l\'ensemble des phases de projet, depuis la signature du contrat jusqu\'à la mise en production sur site client, tout en assurant le respect strict des délais, des budgets et des spécifications techniques.Basé à Montauban-de-Bretagne, je collabore étroitement avec des équipes spécialisées en : Études de process et conception industrielle (2D/3D) Expertise chantier et gestion des travaux sur site Études électriques et automatisation Fabrication sur mesure dans notre atelier dédié.Mon expérience dans l\'industrie agro-alimentaire m\'a permis de maîtriser les défis uniques de ce secteur, qui exige des normes de qualité et de sécurité rigoureuses. Bien que mes projets actuels se concentrent principalement sur cette industrie, je suis toujours en quête de nouvelles opportunités dans des secteurs connexes tels que la cosmétique ou la pharmaceutique, dont les technologies de process partagent de nombreuses similitudes.Je m\'engage à livrer des projets industriels d\'envergure, en garantissant des résultats conformes aux standards les plus élevés de l\'industrie.
EDUCATION
Université Blaise Pascal (Clermont-II) - Clermont-Ferrand
PEIP - Parcours des Ecoles d'Ingénieur Polytech, Cell/Cellular and Molecular Biology
CentraleSupélec
Mastère Spécialisé Management des Industries, Projets et Supply-Chain, Management de projets industriels et de la supply-chain
Lycée français Lapérouse de San Francisco
Baccalauréat, spécialité Scientifique
Polytech Sorbonne
Ingénieur, Agro-Alimentaire
SKILLS
ABOUT GUILLAUME PAYSAN
Avec plus de quatre ans d\'expérience professionnelle, ma spécialisation en ingénierie industrielle et en coordination d\'équipe me permet de piloter des projets complexes chez Boccard. Imprégné des valeurs de l\'entreprise, je m\'attache à promouvoir une vision stratégique alignée sur la mission de Boccard, tout en apportant une perspective diversifiée et des expériences variées au sein de nos équipes.Chez Boccard depuis juin 2020, j\'ai coordonné l\'intégralité des projets, de l\'établissement de nouveaux contrats jusqu\'au démarrage de la production. Cette responsabilité implique une maîtrise approfondie de la planification, de la gestion d\'équipe et de l\'ingénierie industrielle, des compétences que je mets en œuvre quotidiennement pour surpasser les attentes de nos clients et maintenir les standards d\'excellence de notre organisation.
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