Ghislain Gresse

Gerant Class Croute @Class\'croute

Annecy, FR
MOBILE NUMBERS
+91 *********19

Signup · Get unlimited contacts

WORK HISTORY

Jun 2024 — Present

Gerant Class Croute @Class\'croute

View department →

Annecy, FR

Class croute Annecy, restaurations dédiées aux entreprises

EDUCATION

1992 — 1994

Epseco Valence

BTS Sales and management, Sales management

N/A

Université du vin

WSET 2, Viticulture et œnologie

2010 — 2011

Insead and CCL England

Management.Finance, Maketing, Management , Retail

SKILLS

SourcingKey Account ManagementManagementFmcgTime ManagementGestion Des OpérationsP&LBusiness PlanningOperations ManagementMarketing StrategyInventory ManagementPurchasingStratégieStratégie MarketingHuman ResourcesBudgetsFoodVenteThinking Out of the BoxNégociationsStratégie CommercialeLeadershipTrainingLogisticsCustomer SatisfactionNew Business DevelopmentProfitP&L ManagementStrategySales ManagerSales OperationsCommerce De DétailSalesWholesaleSales ManagementPricingNegotiationMarketing ManagementPerformance ManagementMerchandising

ABOUT GHISLAIN GRESSE

Vous pilotez une PME en recherche de relais de croissance : je vous propose un appui expérimenté pour vous accompagner!Fort de plus de 30 années d expériences acquises en France, Taïwan, Oman, Suisse, Viêtnam 5 fois champion de France de BBQWin Niveau 2 WSETBtoC, BtoB, Food, Non Food, Retail, Cash and Carry, PME, Restaurant, Franchise Mon accompagnement s’articule notamment autour des enjeux suivants : Structurer et transformer les organisations aux côtés de leurs dirigeants Renforcer la performance commerciale et marketing Optimiser les process, mettre en place les outils de suivi & tableaux de bord pour optimiser les marges Analyse des comptes de résultat & pilotage des leviers d\'amélioration Piloter des réseaux de points de vente en développement Fédérer les équipes autour d’une dynamique commune pour accompagner la croissance Structurer et transformer les organisations aux côtés de leurs dirigeants Renforcer la performance commerciale et marketing Optimiser les process, mettre en place les outils de suivi & tableaux de bord pour optimiser les marges Analyse des comptes de résultat & pilotage des leviers d\'amélioration Piloter des réseaux de points de vente en développement ou en mutation Fédérer les équipes autour d’une dynamique commune pour accompagner la croissance

This profile is compiled from publicly available professional sources. Unifers is not affiliated with or endorsed by LinkedIn. Request removal of this profile.

Ghislain Gresse — Gerant Class Croute at Class\'croute in Annecy, FR | Unifers