Gabriele Contatore

Docente @Cometa

Como, IT
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WORK HISTORY

Jan 2023 — Present

Docente @Cometa

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Progettazione e conduzione di lezioni teoriche e pratiche su mixology, tecniche di bar e servizio. Formazione degli studenti su merceologia, sicurezza e igiene, standard professionali e cultura dell’ospitalità. Sviluppo di competenze operative, senso di responsabilità e lavoro di squadra, con orientamento al mondo del lavoro e alle opportunità del settore food & beverage.

EDUCATION

2001 — 2006

ITC G.D. Romagnosi

Diploma di Ragioneria , Economia

2008 — 2008

AIBES Associazione Italiana Barman e Sostenitori

Diploma, Miscelazione di 1' Livello e Miscelazione Avanzata

N/A

AIS

Sommelier Course (1st & 2nd level)

SKILLS

CateringGestione Operativa Del BarBartendingHospitality ManagementFine DiningAssistenza ClientiHospitalityFoodFoodGestione Dei Rapporti CommercialiRestaurant ManagementGestione OspitalitàRestaurantsGestione RistorantiSettore AlberghieroPreparazione Delle BevandeRistorazioneCustomer ServiceGestione Del PersonaleSviluppo MenuMenu DevelopmentOspitalità

ABOUT GABRIELE CONTATORE

Hello everyone! I’m Gabriele Contatore, a hospitality professional with over ten years of experience in the industry. My passion for the world of bars and mixology translates into creating unique experiences for those who walk through the doors of the venues I work in. My work experiences in Australia, England, and Thailand have enriched my professional and cultural background.Over the past eight years, I’ve had the honor of sharing my knowledge as a trainer at technical hospitality institutes and hotel management schools, imparting the best techniques in service and bar management. Additionally, I’ve served as a technical consultant for new openings and renovations of establishments in the beverage and restaurant industry.I’m excited to connect with hospitality professionals, industry enthusiasts, and those always seeking an extraordinary experience. Thank you for being here!Ciao a tutti! Sono Gabriele Contatore, un professionista dell’ospitalità con oltre dieci anni di esperienza nel settore. La mia passione per il mondo del bar e della mixology si traduce nella creazione di esperienze uniche per chi varca la soglia dei locali in cui lavoro. Le mie avventure lavorative in Australia, Inghilterra e Tailandia hanno arricchito il mio bagaglio professionale e culturale.Negli ultimi otto anni, ho avuto l’onore di condividere la mia conoscenza come formatore presso istituti tecnici alberghieri e scuole di hotel management, trasmettendo le migliori tecniche di sala e bar. Inoltre, ho svolto il ruolo di consulente tecnico per nuove aperture e rinnovi di attività legate al mondo del beverage e della ristorazione.Sono entusiasta di connettermi con professionisti dell’ospitalità, appassionati del settore e coloro che cercano sempre un’esperienza straordinaria. Grazie per essere qui!

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Gabriele Contatore — Docente at Cometa in Como, IT | Unifers