Frederic Tabey
Directeur Des Opérations @Les Deux Magots
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WORK HISTORY
Directeur Des Opérations @Les Deux Magots
Paris, FR
EDUCATION
Lycée François Rabelais - Dardilly (69)
CAP - BEP, Option cuisine
Lycée Hôtelier Illkirch-Graffenstaden (67)
CAP SERVEUR - BTH OPTION CUISINE - BTS OPTION A
SKILLS
ABOUT FREDERIC TABEY
Fort d’une expérience de 20 ans dans la gestion de plusieurs brasseries, je suis fédérateur et animateur de projet permettant l’accompagnement et la motivation des équipes pour adapter le modèle économique au contexte actuel tout en préparant l’avenir. Passionné, ma maîtrise des différentes spécificités de notre métier, me permet aujourd’hui d\'apporter à l’entreprise et ses équipes, ma valeur ajoutée à travers mon expérience et mon expertise.
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