Filippo Cristofoli
Biologo Nutrizionista @Figurella
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WORK HISTORY
Biologo Nutrizionista @Figurella
Biologo Nutrizionista per centri salute Figurella in Emilia Romagna, Veneto, Lombardia.
EDUCATION
Università degli studi di Parma
Laurea triennale, Scienze gastronomiche, 110/110 e lode
Università degli studi di Parma
Laurea Magistrale LM, Scienze della nutrizione, 110/110 e lode
Carlo Anti Villafranca di Verona
Liceo Scientifico
ABOUT FILIPPO CRISTOFOLI
Formazione in campo alimentare e nutrizionale con visione ampia su tutto ciò che ruota attorno al cibo. Oltre agli aspetti scientifici (chimica, biologia, fisiologia) pongo grande attenzione agli aspetti sociali, culturali e psicologici in relazione all\'alimentazione. In ambito lavorativo credo molto nella visione olistica portata avanti dalle scienze gastronomiche, dove il cibo si relaziona e si connette con ogni ambito della vita sociale, ambientale e individuale. Svolgo la professione di nutrizionista, collaboro con farmacie e centri salute, e scrivo per la collana Il Conviviale.
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